Fødselsdag og påskehygge

Denne påske har heldigvis været noget mere fredelig end sidste år. Jeg har nydt alle mine fridage, helt uden aftaler af nogen art, bortset fra at vi skulle holde Allans fødselsdag.
Det er længe siden vi havde planlagt, og inviteret på skovtur, fordi vi ville fejre Allans fødselsdag i det grønne. Jeg har før lavet varm mad, som vi har medbragt både til Frilandsmuseet og på Bakken. Det kan sagtens lade sig gøre, når det bliver bliver pakket godt ind og ned i en flamingokasse. I år skulle turen “kun” gå til Bangsebroskoven, men vejrudsigten lovede ikke for godt. Der er ikke meget ved at sidde med regntøj, hue, halstørklæde og vanter og spise mad i det fri. Derfor blev destinationen ændret til vores adresse for et par dage siden. Når nu vi ikke skulle ud ad huset alligevel, blev menuen også ændret.  I sagens natur er menuen ikke færdig i skrivende stund, men jeg har forberedt det meste.


























Jeg mangler springforme, så jeg måtte igen ty til min Storm P opfindelse, som er benyttet utallige gange. Lagkagebunde har jeg nemlig rigeligt af. Dertil lidt pap, en hæftepistol, husholdningsfilm til beklædning, så er den hjemme, og det virker hver gang. Jeg fik skrællet 5 kg kartofler og 2 kg gulerødder. Pudset 3 dyrekøller fri for hinder og sener, og omviklet køllerne med bacon.

Når du læser dette, hygger Allan og jeg sikkert over morgenkaffen, inden jeg går i gang med at lave gelé til ostelagkagen og portionsanrette moussen, mens Allans opgave er at dække bordet. Fødselsdagsgæsterne kommer nemlig allerede til middag, og så skal vi bare hygge. Vi glæder os til at være sammen med børn, svigerbørn, Mark og kæresten samt et par rigtige gode venner, som ikke ser vores børn især Camilla, ret tit. Jeg ved de vil nyde det mindst lige så meget som os. Mor kommer selvfølgelig også, og hun får en overnatning.