Sikke et roderi

Når jeg bager det meste af en dag, eller bare en halv dag, så bliver der mere og mere trængsel på køkkenbordet. Selvfølgelig afhængig af, hvad jeg bager. Er det kun brød og boller, er der plads nok, men når jeg rigtig breder mig, bliver hver lille plet på køkkenbordet fyldt ud, så det til sidst er svært at komme til for egne sager. Selv spisebordet må i brug til afsætning.
Jeg havde jo tilbudt at bage en lagkage til i søndags og så blev jeg alligevel i tvivl om en var nok til 10 personer. For godt nok er vi ikke kagesyge, bortset fra Allan, men denne lagkage er vi alle glade for, så jeg bagte to, og lidt andet forskelligt til fryseren. Ikke fordi det sidste kage er udryddet endnu, men et lille lager er altid rart at have og det skal nok blive spist, og om sommeren gider jeg ikke stå og bage kage, der trækker jeg udenfor, så snart det er muligt.

Jeg fik bagt en stor portion rosinboller, roulade, kartoffeltærte, som sagtens kan tåle at blive frosset ned, samt de 4 lagkagebunde til marengslagkagen.  En kikskage blev det også til, men den skal jo ikke bages. Mens de sidste to lagkagebunde bagte færdig i ovnen, kom der igen skik på køkkenbordet. Jeg kan nu bedst lide køkkenet, når det som her, er ryddeligt og næsten helt rent.
Der havde været rigeligt med lagkage af en, så der blev en hel til deling mellem ungerne, en veninde og os selv. Det sidste er udryddet i dag.

Jeg nyder også synet af denne buket, som minder mig om en dejlig dag sammen med ungerne og deres gæster.  Om en måned er vi samlet igen, så er der atter fødselsdag.