Store bagedag

Efter morgenkaffen sendte jeg Allan i byen for at handle, mens jeg gik i gang med at bage. Det er meget  længe siden vi har lavet en aftale med Camilla, og jeg foreslog selv at bage en kage, så hun var fri for at transportere det så langt. Efter mange indvendinger, at det kunne hun selv klare, så fik jeg til sidst lov.
Når jeg nu alligevel skulle have gang i ovnen, kunne jeg lige så godt bage en masse. Det blev til: Birkes-citronkage, Kokosmuffins, Speltbrød, Hundekiks, Billig mandelkage, dobbelt portion af Bedstemor Ands chokoladekage til i morgen , Boller med masser af solsikkekerner og hørfrø, samt en  Kartoffeltærte. Sidstnævnte er nyt her i bageriet, men den er prøvesmagt og er en rigtig lækker kage med kogte mosede kartofler. Jeg er lidt spændt på om den kan fryses, det melder historien nemlig ikke noget om, så det bliver afprøvet med et par afskårne stykker. Resten skal nok få ben at gå på.
Da det var ved at lysne i køkkenet, og køkkenbordet igen kommet til syne efter jeg havde fået fjernet opvasken, gik jeg ind og hev sengetøjet af og satte en vask over, mens jeg ventede på at kunne tage den sidste plade bagværk ud af ovnen. Klokken halv fire var jeg færdig i køkkenet, og trængte til lidt frisk luft. Selvom det tis-øs-regnede, var jeg fast besluttet på at gå mig en tur. Allan ville ikke med. Hans høreapparater kan ikke tåle vand, og han gad ikke slæbe på paraply hele vejen. Det kunne jeg sådan set godt forstå. Jeg meddelte ham, hvilken rute jeg havde tænkt mig at tage, og at det ville tage knapt et par timer før jeg igen var hjemme. 
Det var ikke kun regn, det blæste også pænt ude ved kysten, og i det disede vejr, var det svært at se hvor himmel og hav mødtes.


 




















Bedre var der, dybere inde i skoven, hvor jeg legede lidt med makro.