ABC: Gram Slot

I denne uge er ABC Scandinavia nået til bogstavet G
Der er nogle steder i DK, som trækker lidt ekstra i os. Et af stederne er Gram Slot. Vi kommer der jævnligt. Siden 2007 har vi besøgt stedet hvert eneste år. Vi betaler gerne for en rundvisning, fordi vi synes det er et spændende projekt, de nye ejere er gået i gang med. Oftest er vi der om sommeren, hvor der er mange turister. I sidste weekend, var Allan og jeg de eneste, der stod og ventede på en rundvisning. Det er jo helt udenfor sæsonen lige nu. Alligevel er der liv på slottet, de skulle nemlig have 150 gæster til en stor middag om aftenen.
De ved hvem vi er derovre, og vi får altid en lille personlig snak, fordi vi kender historien i detaljer. Vi har set slottet, som det så ud før de nye ejere overtog det. Vi kender deres vision og ved hvilket kæmpe arbejde, de har udført. Vi er SÅ imponeret af det, der er lavet på hele slottet.
Vi havde talt med to par, som også ville på rundvisning, så vi stod og ventede en ekstra tid på dem, men da de ikke dukkede op, blev vi spurgt om, hvad vi ville se og høre. Jeg sagde, at vi faktisk bare var interesseret i at høre og se alt det, der var sket, siden vi var der sidst. Dagens guide foreslog derfor, at vi tog en meget hurtig runde igennem hele slottet, fordi der altid kommer en lille detalje et eller andet sted, og det var ikke lige nemt at huske, hvornår og hvor det var sket. Vi kunne så selv se efter, således at han ikke snød os for nogle oplevelser. Det var vi vældig tilfredse med. Tænk at have en personlig guide, som udelukkende kunne  koncentrere sig om os og vores spørgsmål. Det gamle køkken i kælderen var taget i brug. Der kan man bestille en kokkeskoledag, hvor man sammen med en rigtig kok, laver et måltid mad, hvor man som deltager selvfølgelig selv er med til at spise menuen på slottet. Vi kom steder, hvor de normalt ikke laver rundvisning. Sådanne afvigelser er guld værd og lige noget for os.  
Det største der var sket siden vores sidste besøg, var den nyrenoverede 80 meter lange kostald. Sidst vi var, var der absolut ingenting, og stalden var stadig ret faldefærdigt. Nu fremstod den som en stor flot gildesal, hvor de havde holdt julemesse for første gang. Det bliver et tilbagevendende arrangement. Det var også der i kostalden aftenens fest skulle holdes. Klik evt. billedet større og se det anretterbord, som står lige midt i den enorme sal.
Alle de initiativer og nye tiltag, der de senere år er sket på Gram Slot, har vi fulgt med største interresse. Vi følger også landbruget og Aarstiderne, som drives på slottes jorder. Jeg nævnte, at jeg gerne ville have lidt speltmel med hjem fra deres lille Gårdbutik, og da jeg stod og viftede med en pengeseddel, fik jeg besked om, at det mel var på husets regning. De mente vi skulle belønnes som de flittige og trofaste gæster vi er. De sagde pænt farvel og på gensyn til næste år.
Sidste sommer ville vi bestille en enkelt overnatning, men alt var optaget. I år så det ud til at det ikke mere var en mulighed. Da jeg læste på deres hjemmeside, så det ud til at man min. skulle leje for en hel uge, og helst være 5-7 personer, hvis man skulle have fuld valuta for pengene. Da vi talte med dem om det, sagde de, at det absolut stadig var en mulighed. Hvis ikke de havde lejet alle værelserne ud, kunne man stadig ringe eller skrive og nå frem til en pris og aftale om en enkelt overnatning eller to. De vil kigge på hjemmesiden, så det kom til at fremstå tydeligt.  
Har du endnu aldrig været på Gram Slot, så er det absolut et besøg værd. Hvis du skal se Sort Sol, er det en mulighed at arrangere det derfra. Der er arrangementer og aktiviteter for enhver smag og pengepung til både børn og voksne. Gram Slot indeholder så meget, at jeg vil anbefalde dig, der læser med, at kigge ind på deres hjemmeside, hvorfra du også kan se små tv-udsendelser.
Denne weekend blev også fyldt ud med masser af g´er. I går 60 års fødselsdag med god mad og i godt selskab i den gamle skole i Våbensted. Mads som den godvillige chauffør, der bragte os sikkert hjem i aftes. I dag en gåtur i sneen, mens Allan og Mads hentede vores bil hjem igen, efter den måtte overnatte som planlagt ved den gamle skole. Derefter bagning af gulerodsspeltboller og andet godt bagværk. Jeg føler mig nu godt brugt, så planen er en god og lang nattesøvn.