onsdag den 4. maj 2011

Varm rabarberkage - blogleg

P5025165
Det var slet ikke planen, at jeg skulle få plads til en gang bagning i mit program i disse dage, men da jeg så, at Bente på Blogkvinder 40+, spurgte om jeg ville røbe min allerbedste opskrift på rabarber, skulle jeg da lege med. Det er som altid svært at udvælge en enkelt ting. Denne gang har jeg dog begrænset mig til en opskrift, og den er meget hurtig og nem. Opskriften er til 4 personer. 

500 g rabarber, 250 g sukker, skal af ½ citron, 1 tsk vanila
200 g hvedemel, ½ tsk. kanel, 1/8 tsk. bagepulver, 100 g sukker, 100 g margarine.
Flødeskum.
Rabarberne renses og skæres i små stykker. Lægges i et smurt ildfast fad og drysses med sukker, citronskal og Vanila.
Mel, sukker, krydderier og bagepulver blandes. Margarine hakkes i. Dejen æltes sammen til en smuldredej som dryssen hen over.
Bages 45 min ved 180 grader.
Serveres lunken eller kold med flødeskum.
P5025172 P5025177
Vil du også lege med?

14 kommentarer:

  1. Mums det ser SÅ godt ud...jeg må ud og finde nogen som har nogle rabarber!
    Lene

    SvarSlet
  2. Dete ville jeg egentlig gerne, men er det ikke lidt snyd, når man har opskriften fra en bog? ;-)

    SvarSlet
  3. Lene.... Du må på jagt :-)

    SvarSlet
  4. Ellen.... Det ved jeg ikke om det er. Den bedste opskrift, er vel en man selv syntes er god!
    Hvis det skal være hjemmekomponeret opskrift, så kan jeg heller ikke være med her. Min opskrift er fra et ugeblad for mange år siden.

    SvarSlet
  5. Nej Pia jeg leger ikke med denne gang, til gengæld tyvstjæler jeg din opskrift, for du har lige løst mit problem med hvad jeg skulle servere for mine gæster i morgen. :o)

    SvarSlet
  6. Lone.... Helt i orden, det gør du bar :-)

    SvarSlet
  7. Den opskrift napper jeg lige i forbifarten - lige om lidt er mine rabarber nemlig klar ude i haven :0)Så jeg siger TAK :0)
    Knus

    SvarSlet
  8. Lotte... Værsgo, og velbekomme :-)

    SvarSlet
  9. Uhm, smuldretærte, det er noget af det bedste jeg ved. Mine rabarber er lige ved at være klar, så nu skal der smovses ;-)
    Og selvfølgelig må man bruge opskrifter man har fra bøger, man behøver jo ikke opfinde den dybe tallerken, hvis opskriften bare er den bedste :-)

    SvarSlet
  10. Ditte.... Rabarber er gode at have, også til at kvæle ukrudt :-) De er så taknemlige og giver et stort udbytte, så der bliver både til smovs, fryser, glas og flasker :-)

    SvarSlet
  11. Har live været over hos Lone der fortæller om din dejlige kage, så jeg låner også lige opskriften.
    God aften.

    SvarSlet
  12. Lotte... Det gør du bare :-)
    Også god aften til dig.

    SvarSlet
  13. Hej jeg har været på jagt efter sådanne en kage i meget lang tid.Og kom så i tanke på at jeg kunne finde en her. Jeg glæder mig til at prøve.

    SvarSlet
  14. Hej Anonym :-) Det er vist også ved at være sidste udkald for rabarber nu :-)

    SvarSlet

Alle kommentarer bliver værdsat. Jeg svarer også på kommentarer til gamle indlæg. Dit fodspor er med til at sætte liv på bloggen :-)